Viva Sumsel

Viva Sumsel.com – Palembang, Sebagai salah satu co host Asian Games 2018, Palembang terus berbenah di berbagai sektor, salah satunya sektor perhotelan dan restoran. Dalam hal ini Persatuan Restoran dan Hotel (PHRI) Sumatera Selatan (Sumsel) siap mendukung penyelenggaraan Asian Games dengan mempersiapkan potensi Sumber Daya Manusia (SDM) yang ada.

PHRI Sumsel sendiri kini berupaya meningkatkan profesionalisme karyawan hotel dan restoran dengan menyiapkan sertifikasi bagi karyawan dan restoran di  Palembang dan sekitarnya mulai dari hotel kelas melati hingga hotel berbintang.

Ditahun ini, PHRI Sumsel telah memberikan kesempatan kepada 1.000 orang karyawan hotel dan restoran, 600 orang telah memanfaatkan kesempatan ini sisanya 400 orang lagi diharapkan melakukan hal yang sama.

Sementara, secara total PHRI mencatat ada sekitar 6.000 orang yang berprofesi sebagai karyawan hotel dan restoran, dari jumlah itu baru setengahnya atau 3.000 orang karyawan hotel dan restoran yang lulus sertifikasi, mereka tersebar di 185 hotel di wilayah provinsi Sumsel.

“Sertifikasi ini sangat penting sebagai dasar karyawan professional dibidangnya kendatipun PHRI Sumsel belum memiliki Lembaga Sertifikasi Perhotelan namun PHRI Sumsel tetap berupaya mendorong agar tes sertifikasi diikuti karyawan,” ujar Ketua PHRI Sumsel, Herlan Aspiudin, Sabtu (8/10).

Herlan mengatakan pihaknya terus mendorong karyawan hotel anggota PHRI Sumsel untuk memperoleh sertifikat itu, karena hingga kini masih banyak karyawan hotel baik kelas melati maupun bintang belum mengikuti tes sertifikasi dari Badan Standarisasi Nasional Pusat (BSNP).

Tes sertifikasi tersebut kata Herlan, dilakukan secara tertulis dan praktik sesuai dengan bidang pekerjaan yang biasa dilakukan masing-masing karyawan di hotel tempatnya bekerja. (anz).