Viva Sumsel

VIVA SUMSEL.COM, Palembang – Hampir semua orang menyukai bakso. Berangkat dari itu, Wawi Susanto membuka kafe Bakso WAW!. Berada di jalan Ki Ronggo Wirosantiko tepatnya di sebelah toko Musi Mania.

“Ya, kami buka ini karena siapa yang tidak suka bakso, “ kata Wawi Susanto , Owner Bakso Waw! Saat pembukaan kemarin

Menurut Wawi, pihaknya menghadirkan konsep yang berbeda. Mengusung tema makan bakso dengan harga terjangkau namun serasa di kafe, Bakso WAW hadir di kota Palembang.

Kemudian, kata di, bahan yang digunakan dipastikan berkualitas, terbuat dari daging segar, halal. Soal rasa tidak perlu diragukan.

“Dengan tekstur daging kenyal, siap mengoyang lidah dengan tekstur baksonya lebih terasa dagingnya.

Walaupun situasi bisnis saat ini tidak bagus namun pihaknya mencoba kuliner makanan rakyat dengan harga terjangkau.

“Kata WAW ini kita ambil saat kita mencoba tes food dan saat teman-teman mencoba ada yang bilang “WAW lemak nian” makanya kami namakan bakso WAW,” ungkap dia.

Wawi mengatakan, Bakso WAW ini buka setiap hari mulai pukul 10.00 sampai pukul 21.00 wib dengan harga mulai dari Rp20 ribu hingga Rp30 ribuan dengan jenis bakso halus, bakso urat sampai campur.

“Selain itu, kita juga menawarkan makan bakso serasa di cafe dengan harga terjangkau. Jadi dengan harga terjangkau ini enaklah makan disini dengan nyaman,” tegasnya.

Sementara itu, Kepala Dinas Pariwisata Kota Palembang, Isnaini Madani mengatakan dengan hadirbya satu lagi tempat kuliner di Kota Palembang menambah destinasi wisata disini.

“Mainset orang datang ke Palembang kan wisata kuliner. Jadi selain pempek tentu orang ingin mencoba kuliner lainnya di kota Palembang seperti Bakso WAW ini,” jelas dia.

Apalagi, lokasinya juga sangat strategi berada di tengah kota dekat dengan masjid Taqwa.

“Disebelahnya juga ada jual souvenir khas Palembang. Tempanya enak dan harganya murah,” katanya. (anz)